Havets Festbord

Med de aller beste råvarene, gode og varierte smaker i tillegg til en delikat presentasjon, er havets festbord med på å skape en god og spennende atmosfære på ditt arrangement. Q42 Catering tilbyr tre forskjellige pakker med havets festbord. Alle tre variantene av havets festbord har basis i ”husets”, mens ”klassisk” og” eksklusiv” er for deg som vil ha en utvidet meny. Kontakt oss gjerne for mer info eller for å diskutere ditt arrangement

HAVETS FESTBORD – HUSETS

– Reker
– Fylte krabbeskjell
– Kremet hvitvinsdampede blåskjell
– Helstekt, krydret laksefilet med rømme
– Røkelaks og eggerøre
– Røkelakswraps med sennepsaus
– Ovnsbakt scampi med hvitløk, chili og koriander

kr 320,- pr. pers

HAVETS FESTBORD – KLASSISK

I tillegg til menyen i Havets festbord – Husets kommer:

– Ovnsbakt brosme med serranoskinke

– Kremet fiskesuppe

kr 390,- pr. pers.

HAVETS FESTBORD – EKSKLUSIV

I tillegg til menyen i Havets festbord – Husets og Klassisk kommer:

– Stekte kamskjell

– Kongekrabbe

kr 490,- pr. pers.

TILLEGG

HUMMER
Halv gratinert kanadisk hummer eller fersk grillet sjøkreps

kr 69,- pr. pers.

TILBEHØR

medfølger alle typer festbord

– Agurksalat
– Frisk grønn salat
– Kremet potetsalat
– Ovnsbakte amadinepoteter med maldonsalt og urter – Fersk loff og grovt bondebrød
– Smør, aioli, dilldressing og majones

Alle priser er inkl. mva.

SE VÅR MENY